食品添加剂液碱（1310-73-2）
一、基础信息
- 化学名称：食品添加剂液碱
- 中文别名：食品添加剂液碱；液碱；氢氧化钠
- 英文名称：Sodium hydroxide
- 分子式：NaOH
- 分子量：39.99711
- CAS号：1310-73-2
- EINECS号： 215-185-5
- 外观：清亮的或略有混浊，无色或带粉颜色
二、技术参数
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检验检测项目 |
单位 |
技术要求 |
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1 |
感官要求 |
色泽 |
—— |
清亮的或略有混浊,无色或带粉颜色 |
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状态 |
—— |
液体 |
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2 |
总碱量(以NaOH计),w/% |
—— |
98.0～103.5A |
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3 |
碳酸钠(Na2CO3),w/% |
—— |
≤2.0 |
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4 |
砷(As) |
mg/kg |
≤3.0 |
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5 |
重金属(以Pb计) |
mg/kg |
≤5 |
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6 |
不溶物及有机杂质 |
—— |
通过试验 |
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7 |
汞(Hg) |
mg/kg |
≤0.1 |
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A按氢氧化钠的标示值折算 |
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（以上参数为参考值，具体以出厂检测单为准。）
三、包装规格
- 散装槽罐车
