壳聚糖（9012-76-4）
一、基础信息
- 化学名称：壳聚糖
- 中文别名：壳聚糖；2-氨基-β-1,4-葡聚糖；β-1,4-聚-葡萄糖胺；甲壳素；甲壳胺
- 英文名称：Chitosan
- 分子式：(C6H11NO4)n
- CAS号：9012-76-4
- EINECS号：618-480-0
- 外观：类白色粉末
二、技术参数
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项目 |
指标 |
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色泽 |
白色或微黄色，片状产品有光泽 |
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状态 |
片状或粉状 |
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气味 |
具有本身固有气味，无异味 |
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脱乙酰基度，w/% ≥ |
85 |
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黏度（10 g/L，20℃）/mPa·s |
符合声称 |
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水分，w/% ≤ |
10.0 |
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灰分，w/% ≤ |
1.0 |
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酸不溶物，w/% ≤ |
1.0 |
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pH（10 g/L 溶液） |
6.5~8.5 |
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无机砷（以 As 计）/（mg/kg） ≤ |
1 |
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铅（Pb）/（mg/kg） ≤ |
2 |
（以上参数为参考值，具体以出厂检测单为准。）
三、包装规格
25公斤袋装或纸板桶
